レーザーマーキングのオーガニックバージョンが粘着ラベルに取って代わります
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スウェーデンのスーパーマーケット チェーン ICA は、ステッカーの代わりに商品にレーザーマーキングラベルを付ける取り組みを行っています。 オランダの有機野菜と果物のサプライヤーであるエオスタによって開発されたこのハイテク手法は、クリーンで健康的なブランディング方法を提供します。
Eosta は、プラスチック包装を削減し、種子から市場まで持続可能な方法で健康的な食品を提供するために、Nature & More という新しい商標を作成しました。 Nature & More はスウェーデンのスーパーマーケット チェーン ICA と協力し、彼らが「ナチュラル ブランディング」と呼ぶものを考案しました。 プロセスはレーザーマーキングとほぼ同じですが、オーガニック製品に適しています。 ICA のビジネスユニットマネージャーである Peter Hagg 氏は次のように述べています。
「1年間で販売するすべての有機アボカドに天然ブランドを使用することで、幅30cmのプラスチックを200km(135マイル)節約できることになります。小さいですが、積み重なると思います。」
[画像出典:船尾バイオ]
まず、Nature & More のナチュラル ブランディングは、ICA で有機サツマイモとアボカドを対象にテストされます。 彼らは、アボカドだけにマークを付けるだけで、このプロセスにより来年には少なくとも 725,000 個の包装単位が削減されることを示唆しています。
確かに、食品にレーザーマーキング技術を使用しているのは同社だけではありません。 マークス&スペンサーは、英国のオレンジとココナッツにも同様の方法を使用しています。 同様に、スペインのレーザーフード社も同じ方法を採用しています。
[画像出典:レーザーフード]
レーザーマーキング方法は基本的に、ブランド化される製品の表面の外層から顔料を少し剥がします。 このプロセスは非常に表面的なものであるため、味や保存期間には影響しません。 EU オーガニック認証機関 SKAL によって承認されたこの非接触方式は、ステッカーの製造に必要なエネルギーの 1 パーセント未満であり、必要な二酸化炭素排出量も 1 パーセント未満です。 Nature & More のサステナビリティおよびコミュニケーション マネージャー、マイケル ワイルド氏は次のように述べています。
「非常に高価な機械に投資しなければならないので、これは非常に将来への投資になります。これはますます多くのスーパーマーケットが取り組むだろうと私たちは信じています。それは資源、CO2、エネルギーを節約するので、計算上はそうなります。」
Natural Branding は廃棄物を一切出さず、真にクリーンな方法で製品にラベルを付けることができます。 接着剤、紙、インクを含むステッカーの代わりに、レーザー技術が環境に優しい方法を提供します。 オランダに拠点を置く同社は、使用する材料を減らして製品を梱包する新しい方法を常に模索しています。 Nature & More のパッケージング専門家である Paul Hendrikis 氏は、新しいテクノロジーに非常に満足していると述べています。
「最も持続可能な荷造り方法は、荷造りをしないことです。私は何年も言い続けてきましたが、それをスーパーマーケットで実現するのは困難でした。ナチュラル・ブランディングでは、それが論理的な選択肢になります。私たちはICAが、 「フロントランナーは、この持続可能な道を私たちと一緒に歩んでいます。グリーン消費者はプラスチック包装を好まないことが研究で何度も示されているため、環境に優しい消費者は喜んでくれると思います。」
結局のところ、この技術は市場に持続可能でクリーンなラベル付け方法を提供するものであり、近いうちに普及する可能性もありそうです。